Tuesday, December 7, 2010

茄子輤

今晚的夜宵就是茄子輤(因为是随着我的心情煮的,哈哈!)
首先先准备材料:
小茄子
青菜(个人喜好)


首先把小茄子给切缝,然后用盐腌它。
撒少许盐在青菜上
把蛋给搅拌


然后把锅子给弄热,倒些油在锅子,放些盐下去。
把小茄子和青菜放进锅子炒一分钟。
把蛋给倒进锅子炒至谈黄色就可。


完成!

p/s :咸度是随个人喜好!

(幸好没把厨房给炸了,哈哈!因为我很少进厨房,可说一年仅不到十次弄食物!)